Archivio per la categoria Cultura del vino

Riflessione per chi ama (il vino)

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Giorgio Erioli, an artist devoted to the world of wine

Cristina Fracchia   First of all … Happy New Year ! I begin this 2014 with the new post about the visit to the producer Giorgio Erioli, in Bazzano, a few months ago after meeting him at the event on the International Review of Sweet Wine of Zola Predosa. It should have been a quick [...]

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Giorgio Erioli, un artista prestato al mondo del vino

Inizio le danze dei post di questo 2014 con quello che narra la visita al produttore Giorgio Erioli di Bazzano (BO), effettuata un paio di mesi fa in occasione dell’evento sulla Rassegna Internazionale di Vini Passiti di Zola Predosa. In realtà avrebbe dovuto essere una visita veloce, ma si è trasformata in una lunga chiacchierata [...]

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Viaggio da Carema a Morgex in compagnia di Enofaber

di Cristina Fracchia 80 chilometri in 150 pagine, 41 produttori distribuiti su 4 itinerari, un viaggio da Carema a Morgex in compagnia di Fabrizio Gallino, alias Enofaber: è questa la pubblicazione Vino in Valle, uscita dall’editore Giramondo Gourmand qualche settimana fa. L’autore, per i pochissimi che non lo conoscono, è un blogger canavesano molto stimato [...]

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Barolo boys: il racconto della Langa degli ultimi 30 anni

di Cristina Fracchia   “Barolo boys. Storia di una rivoluzione”. Questo è il significativo titolo di un documentario girato in Langa, le cui riprese sono terminate pochi giorni fa e il cui progetto è stato presentato la scorsa settimana a Cheese 2013. Lo scrittore Tiziano Gaia e il regista Paolo Casalis hanno lavorato insieme a [...]

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Popi from Ca’ di Tulin: an incredible Nebbiolo rosè

Cristina Fracchia I went down, giving you my arm, a million stairs at least… because I knew that between us the only true pupil, though much obfuscated, were yours.   This is the sweet poem of Eugenio Montale that, along with the design of two lovers embraced on a bench, appears in the latest wine [...]

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Popi di Ca’ di Tulin, un nebbiolo rosato di grande personalità

di Cristina Fracchia Ho sceso milioni di scale dandoti il braccio … perché sapevo che di noi due le sole vere pupille, sebbene tanto offuscate, erano le tue.   Questa la dolcissima poesia di Montale che, insieme al disegno di due innamorati abbracciati su di una panchina, compare sull’ultimo vino di Alessandro Olivetti, titolare di [...]

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Emozioni di memorie e di vini: La Bruciata

di Cristina Fracchia È sabato, uno dei più caldi di questa finta primavera. Ho preso appuntamento da un bel po’ per recarmi a Santo Stefano Belbo a degustare qualche Moscato d’Asti, ma ancora non ho deciso che strada farò. Mi affido al mio mitico navigatore (sì, quello che mi fa sbagliare strada) e questa volta [...]

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Cisterna d’Asti: Nomi e terroir della croatina

di Matteo Marchisio Nel panorama enologico del nord-ovest italiano, esiste una varietà di uva piuttosto controversa, la Croatina, un vitigno dalla grande potenzialità enologica, poiché presenta un quadro fenolico molto interessante e permette di ottenere dei profumi molto piacevoli; e dalla grande potenzialità agronomica, in quanto ha una buona resistenza alle principali fitopatie, ma che [...]

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Villa Favorita 2013: un’edizione rivelatrice

enlarge penis size naturally p>di Cristina Fracchia VinNatur a Villa Favorita 2013, Sarego: la mia seconda partecipazione. L’anno passato era stato un vero e proprio battesimo, non sapevo bene cosa aspettarmi e in fin dei conti avevo avuto il primo approccio coi vini naturali solo cinque mesi prima a Vinissage 2011 (la manifestazione che si [...]

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