di Cristina Fracchia
Il Piemonte, terra di rossi per eccellenza, dà i natali anche a due ottimi bianchi dolci: il Moscato d’Asti docg e l’Asti docg. Si tratta di due vini che derivano dal medesimo vitigno aromatico, il moscato bianco, e prodotti tra le province di Asti, Cuneo e Alessandria. È questa l’unica docg che nel giro di tre mesi si ritrova già nel bicchiere ad allietare i momenti di festa.
E proprio per farsi conoscere, l’annata 2011, che è già in bottiglia, verrà presentata durante due eventi promossi rispettivamente dall’Enoteca Regionale “Colline del Moscato” di Mango (CN) e dal Consorzio dell’Asti docg.
Presso il Castello dei Busca, a Mango, dall’1 all’8 dicembre avrà luogo la terza edizione di “Anteprima Moscato d’Asti docg e Asti docg 2011”. Si inizierà con la cena di benvenuto giovedì 1 dicembre presso la locanda Gancia a Santo Stefano Belbo, cui seguirà il venerdì mattina il “Moscato Wine Tasting”, degustazione tecnica per i giornalisti. Domenica 4 dicembre si proseguirà con “Matrimonio col Moscato” presso i locali dell’Enoteca Regionale, dove le Pro Loco del territorio presenteranno prodotti tipici in abbinamento col Moscato d’Asti, cui seguirà la premiazione dei primi tre migliori abbinamenti. Da sabato 3 a giovedì 8 dicembre il pubblico poi avrà l’opportunità di assaggiare la nuova annata di Moscato d’Asti docg e di Asti docg nei saloni dell’Enoteca.
A rinforzare questa serie di eventi, il Consorzio di Tutela dell’Asti docg ha organizzato a Torino una tre giorni di promozione, dal titolo “Facce da Moscato”. Venerdì 2 dicembre, presso le sale di Palazzo Madama, nella capitale sabauda, avrà luogo l’incontro “Il Moscato d’Asti risveglia il dolce che c’è in te”, rivolto a produttori, media e operatori del settore. Tanti i nomi interessanti che interverranno, a partire dal professor Giorgio Calabrese, ai giornalisti Joshua Greene (della rivista Wine&Spirits), Anthony Giglio (curatore della guida dei vini della rivista Food&Wine e collaboratore anche de La Cucina Italiana), Kerin O’Keefe (corrispondente per The Wine News, Harpers e Decanter) e infine il blogger/enotecaro Gregory Dal Piaz (www.snooth.com), moderati dal giornalista de La Stampa Sergio Miravalle.
Inoltre durante il fine settimana del 3 e 4 dicembre, Torino, famosa per le sue tradizionali confetterie, ospiterà una ventina di produttori di Moscato d’Asti che, in altrettante pasticcerie del centro città, faranno assaggiare ai clienti il proprio vino appena imbottigliato. Un incontro vero con un viticoltore vero, una faccia da Moscato appunto, che spiegherà agli avventori il calice del Moscato d’Asti docg appena prodotto. In effetti l’abbinamento più tradizionale per questi due vini è senza dubbio con i dolci, dalle crostate di frutta alle mousse, dalla pasticceria fine alle macedonie di frutta, senza dimenticare il classico sposalizio con la torta di nocciole.
Info:
Enoteca Regionale Colline del Moscato – tel. 0141 89291 enotecamango@tiscali.it
Consorzio di Tutela Asti docg – tel. 0141594842 – consorzio@astidocg.it
Ufficio stampa Well Com – Pietro Ramunno – tel. 0173 362958 pietro@wellcomonline.com
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